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　柚子（ゆず・ユズ）のページ！


柚子（ゆず） 柚子（ゆず） 柚子（ゆず）
2009年5月19日、

ゆずが、花目を持ちました。細い枝に、10個の花目・・・。 とっても持ちそうも無いので、摘果しました。


ゆずが、何かの虫にやられそうです。 泡を吹いています。これは、なんだ？


　柚子・ゆず・ユズ・特徴！

【1本で結実します。】2008/12
●品種の特徴 本ユズ。1本で結実します。耐寒性は柑橘類で最も強く、日本の風土に適し栽培しやすい品種です。

●果実の特徴 実は大きく、果重130g。収穫は8〜12月。料理向け。お庭に1本あれば食卓で素晴らしい風味が楽しめます。 果皮、果汁ともに芳香が強く。酸が強く、鍋料理や漬物にも使われます。 果皮にはレモンをはるかにしのぐほどビタミンCを豊富に含みます。ゆず風呂にも使えます。

自然にそっだている自然の北限地とされている宮城県のゆず・宮城県ではゆずの栽培は可能です。 目指せ宮城のゆず畑・・・。


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